Recetas

Lubina a la brasa

Recetas de José Cotino
Soy José Cotino, y hasta ahora te he llevado de viaje por el mundo a través de mis historias. Hoy quiero abrirte también las puertas de mi cocina. En esta sección encontrarás las recetas que preparo en casa, platos sencillos que forman parte de mi día a día, y también aquellas recetas especiales que voy descubriendo en mis viajes. Cada receta lleva detrás una pequeña historia, una inspiración, un recuerdo. Porque viajar no solo es recorrer kilómetros, también es saborear culturas, descubrir ingredientes y cocinar momentos. Te invito a seguir viajando conmigo, ahora también a través del paladar.